Leben in Italien – italienische Traditionen in 5 Lektionen

Du hast Dich für ein Leben in Italien entschieden, bist auf der Suche nach Deinem Traumhaus in Italien oder hast es vielleicht sogar schon gefunden?

Congratulazioni!

Um in der neuen Umgebung schnell Fuß zu fassen, lohnt es sich – neben dem Erlernen der Sprache – die Nachbarschaft zu erkunden und die ansässigen Menschen kennenzulernen.

Heute nehme ich Dich daher mit auf eine Italienisch-Stunde der anderen Art: ein Hoch auf gute Nachbarschaft und italienische Traditionen!

Inhaltsverzeichnis

Blogartikel vom 22.08.2024 - Leben in Italien — Pizza, Pasta, Vino

Italienische Traditionen für dein Leben in Italien – Lezione uno: Pizza, pasta, vino

Naturalmente! Italien steht traditionell für gutes Essen und guten Wein.

Die Weinerzeugung zählt zu einem der wichtigsten Wirtschaftszweige des Landes und gehört zu einer Mahlzeit wie das Amen in der Kirche. Doch anders als in Deutschland wird der Wein einfach aus der Karaffe – oder aus der Plastikflasche ausgeschenkt. Das stilvolle Kredenzen aus einer mit einem hochwertigen Etikett versehenen Weinflasche ist in den teureren Restaurants üblich, aber nicht zuhause, in der Familie oder zusammen mit Freunden und Nachbarn.

Und natürlich Teigwaren in sämtlichen Variationen: gefüllt und ungefüllt, lang und kurz, mit Loch oder ohne, eckig oder rund. Es soll mehr als 300 verschiedene Pasta-Arten (und in ‚Arten‘ steckt: l’arte = die Kunst!) geben. Jede Region hat ihre ganz eigenen, ganz besonderen Teigwaren. Und zu jeder Pasta gibt es das passende Condimento, die Sauce, der Sugo. Die Varianz scheint unendlich. Und doch gibt es in allen 20 Regionen Italiens eine Nudelart, die am liebsten und häufigsten gekocht wird: gli spaghetti!

Rund ist auch das zweite Lieblingsgericht (nicht nur) der Italiener: die Pizza. Der Klassiker aus Hefeteig kommt ebenfalls sehr facettenreich daher und beim Belag sind den Wünschen keine Grenzen gesetzt. Dass das Pizzabacken eine Kunst ist, wurde 2017 von der UNESCO ganz offiziell bestätigt. Sie nahm den Pizzaiolo, die Pizza napoletana und deren Zubereitung in das Weltkulturerbe auf. Über die Dicke der Pizza, ihre Konsistenz, ihren Rand wird eifrig diskutiert und die Gusti variieren je nach Region. Ma la pizza è arte!

Italien steht natürlich auch für exzellenten Kaffee (siehe lezione quattro), Käse verschiedenster Sorten und Gelato!

Gemeinsame Mahlzeiten

Gemeinsame Mahlzeiten sind den Italienern heilig und dürfen gerne Zeit in Anspruch nehmen. Eine schöne Möglichkeit, die neuen Nachbarn kennenzulernen, ist ein gemeinsames Essen. Beachte dabei folgendes:

Eine klassische Mahlzeit hat drei bis vier bis fünf Gänge: Antipasti als Vorspeise, danach ein Pasta-Gericht (primo piatto), ein Fleisch- oder Fischgericht (secondo piatto), abschließend eine Nachspeise (Dolce) und eventuell noch Käse.
Aufgrund der Temperaturen findet das Abendessen in Italien traditionell später statt als bei uns – in südlichen Regionen wie beispielsweise Sizilien – teilweise erst um 21 oder 22 Uhr. Im Norden wird in der Regel früher zu Tisch gebeten.

Du hast selbst eine Einladung aus der Nachbarschaft? Italienisch-typische Gastgeschenke sind eine Flasche Wein oder ein leckeres Dolce – selbstgemacht oder aus der lokalen Manufaktur. Wie wäre es alternativ mit einem Strauß Blumen? Nur keine Chrysanthemen – diese bringt man in Italien nämlich zu einer Beerdigung mit.

Italienische Traditionen – Lezione due: Umgangsformen und Gesprächsthemen

Italienische Sitten zu kennen, lohnt sich insbesondere bei einer Verabredung zum Essen. Und da kann man bereits bei der Begrüßung einiges falsch machen. So wird die formlose Begrüßung „Ciao“ lediglich unter Freunden verwendet, ansonsten bleibt es bei „Buon giorno“ oder „Buona sera“. Gleiches gilt bei der Verabschiedung: mit einem „Arrivederci“ liegst du immer richtig! Kennt man sich besser sind zwei Wangenküsse – erst rechts, dann links – die beliebteste italienische Begrüßungs- und Abschiedsform.

Dir fehlen die Worte?

Dann sprich doch einfach übers Essen. Die Italiener sind wie kaum ein anderes Volk stolz auf ihre Esskultur. Und darüber gibt es wahrlich viel zu sagen, von regionalen und nationalen Leckereien bis hin zu Wein und Spirituosen. Danke den Gastgebern für die Einladung sowie das Essen, lobe ihre Kochkünste und ein Platz in ihren Herzen ist Dir sicher.

Mehr über die italienische Sprache lernst du in meinen Sprachkursen. Vom Anfängerkurs bis zum C1-Kurs ist alles dabei. Gerne mache ich Dir auch ein individuelles Angebot.

Fettnäpfchen vermeiden

Damit Du in deiner Nachbarschaft nicht von Fettnäpfchen zu Fettnäpfchen hüpfst, lohnt es sich außerdem, die folgenden Umgangsformen zu wahren:

Italiener legen großen Wert auf ihren akademischen Titel, so spricht man Lehrer mit „professore“ an, Akademiker mit „dottore“ und so weiter.
Italiener schätzen gut gekleidete Menschen und das nicht nur im Restaurant. Achte also auf ein gepflegtes Aussehen – von Kopf bis Fuß.
Fast 90 Prozent der italienischen Bevölkerung sind gläubig und leben das auch leidenschaftlich aus. Du musst den Glauben nicht teilen, aber signalisiere Respekt.
Zu den Themen, die man beim Essen – und auch sonst nicht – ansprechen sollte, zählt Geld. In Italien gilt nach wie vor „Non parlare di soldi.“ („Über Geld spricht man nicht.“)

Italienische Traditionen – Lezione tre: Herzlichkeit und Gastfreundschaft

Italiener sind für ihre Herzlichkeit sowie ihre Gastfreundschaft bekannt und es wird nicht lange dauern, dass auch Du Teil der großen famiglia bist. Und nachdem Liebe durch den Magen geht, ist bestimmt ein gemeinsames Essen der erste Schritt zu einer wunderbaren Nachbarschaft.

So spontan vorbeikommen?

Ist möglich, aber ob die Idee Gefallen findet kommt ganz drauf an: auf deinen Charakter und auf den deiner Nachbarn …

Besser ist es vorab per WhatsApp oder telefonisch kurz anzufragen.

Gut zu wissen: Der Besen ist ein traditionelles Willkommens- oder Einweihungsgeschenk und hat nichts mit dem Kehrschild gemein, welches zum Putzen auffordert. Er symbolisiert vielmehr, das Alte hinaus zu fegen, um Platz für Neues zu schaffen. In diesem Sinne: Benvenuto!

Italienische Traditionen – Lezione quattro: il caffè

Dass der Caffè eine überaus wichtige Rolle im Leben der Italiener spielt, ist hinlänglich bekannt. Er ist Lebenselixier, Kommunikationsfläche, Muntermacher – und Ausgangspunkt für ein ganz besonderes Schauspiel.

Einen Caffè ablehnen?

Bitte nicht! Das wäre eine Beleidigung!

Und so spielt sich häufig folgendes Szenario ab:

Dialog Teil 1: Un caffè? – No, grazie, non si disturbi (Ein Caffè? – Nein, machen Sie sich keine Umstände)
Dialog Teil 2: Un caffè – No, grazie, veramente ne avrei già preso due (Ein Caffè? – Nein, eigentlich habe ich ja schon zwei gehabt)
Dialog Teil 3:Un caffè – Si, grazie! (Ein Caffè? – Ja, danke!)

Am besten sagst du daher gleich: Sì, grazie!

Einen Cappuccino wirst du im Übrigen selten(st) angeboten bekommen. Nicht nur, dass er nach 11.00 Uhr nicht getrunken wird (geschweige denn nach dem Mittagessen) – er ist auch ein typisches Getränk, das man in einer Bar nimmt!

Italienische Traditionen – Lezione cinque: Werte in Italien

Auch wenn Italien den deutschsprachigen Ländern in vielen Bereichen ähnlich ist, so gibt es einige Werte, die Italien auszeichnen und es zu etwas Besonderem machen.

La famiglia

Sie hat einen ganz besonderen Stellenwert und die Bindungen innerhalb der Familie sind sehr eng. Gemeinsame Aktivitäten, der soziale Kontakt werden nicht nur an den Feiertagen gepflegt, sondern auch als stützendes Netzwerk in Zeiten der Not.

Stare in compagnia

Das Zusammensein von Freunden, Verwandten, Bekannten, die emotionale Verbundenheit geben den Italienern ein Gefühl von Heimat, von Geborgenheit. So geht man zu vierzigst in die Berge – und nicht das Erreichen des Gipfels ist das Wichtigste, sondern der gemeinsame Weg, das Sich-Austauschen während man wandert, das Picknick in der Großgruppe.

Fare bella figura

Hinter dem Begriff ‚eine gute Figur‘ machen steckt weit mehr als das äußere Erscheinungsbild. Es definiert auch die soziale Etikette, das Verhalten in der Öffentlichkeit, in den sozialen Interaktionen. Keinem Italiener würde es je einfallen, sein Gegenüber offen zu kritisieren (außer in der Politik …), sie versuchen stets, respektvoll miteinander umzugehen und auch den anderen im positiven Licht erscheinen zu lassen.

L’amore per il bello

Die Liebe zum Schönen ist allein schon durch die atemberaubende Landschaft gegeben, durch die Qualität der Küche, die sagenhafte Kultur – und sie äußert sich auch im Kleinen: durch die Wunder des Alltags.

70% der Italiener sind sich im Übrigen darüber einig: Es gibt eine Wechselwirkung zwischen einem schönen Ort und einem besseren Menschen!

Il gusto per la qualità della vita

Ein weiterer wichtiger Wert für die Italiener ist das Streben danach ein qualitativ gutes Leben zu führen. So wird der Begriff chilometro zero nicht nur in den Restaurants hoch gehalten, sondern auch im Alltag: Lebensmittel sollten aus der unmittelbaren Nachbarschaft kommen. In diesem Zusammenhang erstaunt es auch nicht, dass Slow Food seinen Ursprung in Italien hat.

Du willst mehr über das Land erfahren, in dem die Zitronen blühen, und italienische Bräuche kennenlernen? Dann unternimm doch eine Sprachreise mit mir! Ich freue mich auf dich!

Du träumst von einem Leben in Italien?

Gerne kannst Du Dich an uns wenden, wenn Du Dir einen Berater an deiner Seite wünschst. Sende uns einfach eine Mail unter immobilien@italviva.de oder vereinbare ein kostenfreies Kennenlerngespräch, um mehr über den Immobilienkauf in Italien zu erfahren.

ZUM KOSTENLOSEN KENNENLERNGESPRÄCH

Beachte bitte:

Wir sind keine Immobilienmakler. Unsere Kernkompetenz ist die Begleitung zum Immobilienerwerb in Italien. Dabei arbeiten wir natürlich mit einem Netzwerk an italienischen Immobilienmaklern zusammen, mit Gemeinden, die besondere Angebote haben und Privatpersonen, die ihre Immobilie verkaufen möchten. Hier erfährst du mehr über ItalViva und Gitta Eckl-Reinisch.